Trong bối cảnh ngành du lịch và khách sạn đang phát triển mạnh mẽ, câu hỏi “Quản trị Khách sạn có những chuyên ngành nào?” ngày càng được nhiều người quan tâm. Ngành quản trị khách sạn không chỉ đơn thuần là quản lý một cơ sở lưu trú mà còn liên quan đến các lĩnh vực khác nhau như tài chính, marketing, dịch vụ khách hàng, và công nghệ thông tin. Việc hiểu rõ các chuyên ngành trong quản trị khách sạn sẽ giúp bạn có lựa chọn phù hợp hơn trên con đường nghề nghiệp.
Nội Dung Bài Viết
Ngành Quản trị Khách sạn có những chuyên ngành nào?
Ngành quản trị khách sạn có rất nhiều chuyên ngành khác nhau, mỗi chuyên ngành đều có vai trò đặc trưng và đóng góp quan trọng vào sự phát triển bền vững của ngành. Dưới đây là một số chuyên ngành chính trong lĩnh vực này:
1. Quản lý Lưu trú
Chuyên ngành này tập trung vào việc quản lý các cơ sở lưu trú như khách sạn, nhà nghỉ, và khu resort. Sinh viên sẽ học về quản lý hoạt động hàng ngày, như khai báo và tiếp đón khách, quản lý phòng, và chăm sóc khách hàng. Theo một khảo sát của Tổ chức Du lịch Thế giới, quản lý lưu trú đang trở thành ngành có nhu cầu cao với hơn 70% vị trí quản lý trong lĩnh vực này được tuyển dụng trong năm 2022.
2. Quản lý Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống
Quản lý nhà hàng là một chuyên ngành quan trọng không kém, bao gồm việc điều hành các hoạt động của nhà hàng, từ xây dựng thực đơn, quản lý nhân viên cho đến marketing và chăm sóc khách hàng. Một nghiên cứu từ ShiftPixy cho thấy rằng ngành nhà hàng có tỷ lệ thất nghiệp cao hơn so với nhiều ngành khác, tuy nhiên, cũng, có nhiều cơ hội cho sinh viên tốt nghiệp thuật tổ chức và phát triển trong lĩnh vực này.
3. Quản lý Dịch vụ Khách hàng
Chuyên ngành này tập trung vào việc nâng cao trải nghiệm khách hàng thông qua các dịch vụ và quy trình chuyên nghiệp. Các sinh viên sẽ được trang bị kỹ năng giao tiếp tốt, kỹ năng xử lý tình huống và khả năng giải quyết vấn đề hiệu quả. Một báo cáo của Customer Service Institute cho thấy rằng các doanh nghiệp có chương trình đào tạo dịch vụ khách hàng tốt có thể tăng hiệu suất lên đến 50%.
4. Quản lý Tài chính và Kế toán trong Khách sạn
Tài chính là một yếu tố quan trọng trong mọi doanh nghiệp, và quản trị khách sạn cũng không ngoại lệ. Sinh viên chuyên ngành này sẽ học cách lập kế hoạch tài chính, phân tích ngân sách và theo dõi lợi nhuận. Theo nghiên cứu của Học viện Quản lý Khách sạn, khoảng 30% vị trí quản lý cao cấp trong lĩnh vực khách sạn yêu cầu có kiến thức về tài chính.
5. Quản lý Marketing và PR
Chuyên ngành này tập trung vào việc xây dựng thương hiệu và hình ảnh cho cơ sở lưu trú. Sinh viên sẽ học về các chiến lược marketing, sử dụng mạng xã hội, và tổ chức các sự kiện quảng bá. Theo một thống kê từ HubSpot, 90% người tiêu dùng nói rằng họ có nhiều khả năng tin tưởng và mua hàng từ các thương hiệu có chương trình marketing nhất quán.
Xem thêm >>> Học phí ngành Quản trị Khách sạn? So sánh các hình thức đào tạo
Nên chọn chuyên ngành nào khi học Quản trị Khách sạn?
Trong ngành Quản trị Khách sạn, quản trị lưu trú là một trong những chuyên ngành quan trọng và giàu tiềm năng phát triển nhất hiện nay. Chuyên ngành này tập trung đào tạo kỹ năng tổ chức và vận hành các bộ phận chính trong khách sạn như lễ tân, buồng phòng, chăm sóc khách hàng, và xử lý tình huống trong quá trình phục vụ. Đây là “trái tim” của mọi cơ sở lưu trú, đóng vai trò trực tiếp trong việc xây dựng trải nghiệm khách hàng và giữ chân du khách quay lại.
Khi theo học quản trị lưu trú, bạn sẽ được trang bị kiến thức chuyên sâu về quy trình phục vụ, quản lý nhân sự, ứng dụng phần mềm quản lý khách sạn, cùng các kỹ năng mềm như giao tiếp, xử lý phàn nàn, và làm việc nhóm. Những kỹ năng này không chỉ giúp bạn làm việc hiệu quả mà còn là nền tảng vững chắc để bạn thăng tiến lên các vị trí cao hơn như trưởng bộ phận lễ tân, giám sát dịch vụ phòng hay thậm chí là quản lý khách sạn.
Hơn nữa, ngành Du lịch – Khách sạn đang phục hồi và phát triển mạnh mẽ, dẫn đến nhu cầu tuyển dụng nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực lưu trú tăng lên rõ rệt, đặc biệt tại các đô thị du lịch lớn, khu nghỉ dưỡng cao cấp và khách sạn 4-5 sao. Mức lương khởi điểm ở các vị trí trong chuyên ngành này cũng khá hấp dẫn, kèm theo cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Chính vì vậy, nếu bạn yêu thích môi trường làm việc năng động, hướng đến sự chuyên nghiệp và mong muốn có nhiều cơ hội phát triển sự nghiệp trong ngành dịch vụ, thì chuyên ngành quản trị lưu trú chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc.
Xem thêm >>> Các trường xét học bạ ngành Quản trị Khách sạn & Điều kiện xét tuyển
Gợi ý địa chỉ đào tạo có phân chuyên ngành rõ ràng
Một trong những đơn vị đào tạo ngành Quản trị Khách sạn có phân chia chuyên ngành rõ ràng và phù hợp với nhu cầu thực tiễn hiện nay là Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội. Trường cung cấp chương trình đào tạo từ xa ngành Quản trị Khách sạn, cho phép người học dễ dàng tiếp cận kiến thức chuyên môn mà không bị giới hạn bởi khoảng cách địa lý hay thời gian cố định.
Chương trình học được xây dựng theo hướng ứng dụng, bám sát thực tiễn ngành nghề. Sinh viên có thể lựa chọn chuyên sâu vào các lĩnh vực cụ thể như quản trị lưu trú, quản trị nhà hàng, tổ chức sự kiện trong khách sạn, giúp định hướng rõ ràng ngay từ đầu và có lộ trình phát triển nghề nghiệp phù hợp với thế mạnh cá nhân.
Đặc biệt, hệ từ xa tại trường mang lại nhiều lợi thế nổi bật:
- Học trực tuyến linh hoạt, không cần đến lớp mỗi ngày.
- Tiết kiệm đáng kể chi phí ăn ở, đi lại so với hệ chính quy.
- Nội dung giảng dạy được cập nhật thường xuyên, sát với thực tế làm việc trong ngành.
- Văn bằng được công nhận tương đương với hệ truyền thống, đảm bảo giá trị pháp lý và có thể sử dụng để học tiếp lên bậc cao hơn hoặc xin việc.
Với phương pháp đào tạo hiện đại và đội ngũ giảng viên có kinh nghiệm trong ngành dịch vụ – du lịch, hệ từ xa tại Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội là lựa chọn phù hợp cho những ai đang tìm kiếm một hướng đi vững chắc trong lĩnh vực Quản trị Khách sạn.
Kết luận
Ngành quản trị khách sạn rất đa dạng với nhiều chuyên ngành khác nhau, đứng trước nhu cầu không ngừng nghỉ của nền kinh tế và thị trường lao động. Việc chọn lựa một chuyên ngành phù hợp không chỉ giúp bạn có cơ hội nghề nghiệp rộng mở mà còn xây dựng sự nghiệp bền vững trong ngành này. Hy vọng các thông tin trên sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về chuyên ngành quản trị khách sạn.
